Какао масло
Какао порошок
Какао бобы
Какао тёртое
Кот-д'Ивуар ― мировой лидер по поставкам какао-бобов
Завод компании расположен в самом центре мировой какао-индустрии. В Кот-д'Ивуаре выращивается 40% всего мирового урожая какао. Это позволяет нам производить продукцию в необходимых объемах. Обьемы урожая и переработок в стране растут с каждым годом.
Производство DIAKITE ― полный цикл обработки какао-бобов
Фабрика оснащена производственным оборудованием, которое позволяет провести качественную обработку сырья для получения готовой продукции.
Технология подготовки сырья соответствует условиям мировых стандартов
Мы последовательно и бережно проводим такие этапы подготовки какао-бобов:
Очистка сырья
Предварительная очистка позволяет удалить в продукте остатки волокон или песка.
Обжарка
Какао-бобы подвергаются термической обработке для усиления натурального шоколадного вкуса продукта. При этом какао-бобы теряют влагу, их оболочка отделяется, а сами ядра становятся темнее.
Стерилизация
Технология стерилизации заключается во впрыскивании водяного пара в барабан обжарки какао-бобов. Это гарантирует уничтожение болезнетворных микроорганизмов, бактерий и спор.
Дробление
После того как обжарка будет завершена, начнется механическое дробление, которое заключается в раскалывании бобов, а также в одновременном удалении одревесневших оболочек и ростков. В результате такого дробления какао превращается в мелкие зерна размером 2-3 миллиметра, которые называются нибс.
Измельчение
Нибс измельчают для получения "какао-пасты", которую иногда также называют "какао-ликером".
Почему стоит покупать нашу продукцию?
Очевидная выгода поставки из Кот-д'Ивуара
Контракты с нами - это прямые поставки, которые не имеют лишних накруток в цене.
Какао-сырье для различных отраслей промышленности
Мы поставляем какао-сырье двух сортов для пищевой и кондитерской отраслей.
Минимальные цены - это возможность хорошего заработка для трейдеров
С нами перспективно работать производственникам и брокерам, которые специализируются на поставках какао-бобов, какао-масла, пудры или тертого какао (ликера) из стран Африки.
Отлаженные логистические потоки
За годы работы мы нашли оптимальные способы поставок сырья с учетом хороших цен и оперативных сроков. Используем преимущественно доставку грузов морским путем из Африки, а затем перевозки фурами.
Работаем с охватом на 5 континентов
Регионы, куда мы уже поставляем продукцию
- Северная Америка
- Южная Америка
- Евразия
- Африка
- Австралия
У нас повышенные требования к контролю за качеством и безопасностью продукции
Каждая партия какао-продукции поставляется вместе с сертификатом качества и лабораторными анализами.
В Договоре четко прописываем сроки поставок с учетом гарантийных сроков на реализацию партии какао-сырья. Нарушение этих обязательств влечет для нас штрафные санкции.
Каждая единица упаковки имеет маркировку с датой изготовления и сроком годности.
Наши партнеры
Получите бесплатную консультацию по поставкам какао-продукции в ваш регион
Оставьте свои контакты, и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей